炎炎夏日,从冰箱里拿出一罐冰可乐,"呲"的一声拉开拉环,仰头喝下一大口!这种透心凉的快乐,很难有别的饮料可以替代。 奶茶、果茶、运动饮料……这些被年轻人戏称为"快乐水"的甜饮料,早已成为日常生活中的一部分。但最新的一项研究提醒,每一口甜都会加速你的衰老。 没开玩笑,浙江大学第二附属医院的研究团队分析了9104人的数据发现:每周喝3次及以上含糖饮料的人,生物年龄比不喝的人平均老了约4个月。即便排除年龄、性别、吸烟饮酒、运动量、慢性病史等因素,结论依然成立。而且这种加速衰老的效应,在55岁以下人群中更明显[1]。 要理解这个研究,得先搞清楚一个概念:生物年龄。 身份证上的年龄,是你活了多少年。但同样活到40岁的两个人,身体状况可能天差地别:有的体检各项指标正常、精力充沛,有的却已经血压偏高、血糖超标、容易疲劳。生物年龄衡量的就是,你身体的各项机能相当于多少岁的人。 新研究通过检测血压、肺功能、空腹血糖、肝功能等13项临床指标,综合计算出每个参与者的生物年龄。生物年龄减去实际年龄,就是"生物年龄加速值":正值代表你的身体比同龄人"老"得更快,负值则代表"老"得更慢。 研究人员把参与者按喝甜饮料的频率分成四组:不喝、偶尔(每周不到1次)、经常(每周1-2次)、频繁(每周3次及以上)。 分析发现,频繁饮用组的生物年龄加速值,比不喝组平均高出0.307年。更直观一点就是,一个每周喝3次以上甜饮料的30岁年轻人,他的身体机能状态比同龄不喝饮料的人老了近4个月。 研究还进一步分析了"衰老状态"的分布。结果显示,频繁饮用者处于"加速衰老"状态的可能性,比不喝者高出44.8%[1]。 在甜饮料对衰老的影响中,年龄是一个关键变量。研究把参与者按55岁分成两组,发现55岁以下的人群中,频繁喝甜饮料与衰老加速的关联非常显著;而在55岁以上的人群中,这种关联并不明显。 研究人员分析,这可能是因为年轻人本身就是甜饮料的消费主力,摄入量更高、频率更密,受到的累积影响自然也更大。 当然,研究不只停留在"发现现象"这一步,还试图回答了"为什么"。 在6375名提供了粪便样本的参与者中,研究团队进行了肠道菌群基因测序。结果发现,加速衰老的人,肠道菌群的多样性显著更低。简单说,就是肠道里的"好"细菌种类更少、生态更单一。 更关键的是,研究锁定了5个菌属,它们在"频繁喝甜饮料的人"和"加速衰老的人"中同时异常增多。 换句话说,甜饮料可能先改变了肠道菌群的结构,让某些细菌过度繁殖,这些细菌再通过影响代谢、促进炎症等方式,间接加快了生物衰老的速度。 浙大这项研究并非孤证。近年来,多项研究从不同角度指向了同一个方向。 端粒是染色体末端的"保护帽",其长度被视为衡量细胞衰老的重要指标。 2014年发表在《美国公共卫生杂志》上的一项研究,分析了5309名20-65岁的健康成年人数据,发现经常喝含糖碳酸饮料的人,白细胞端粒明显更短[2]。 研究人员指出,含糖碳酸饮料对端粒的影响幅度,与吸烟相当。每天喝一杯(约591毫升)含糖碳酸饮料,端粒缩短的程度相当于提前衰老约4.6年。 2025年发表的一项研究,分析了3925名20-79岁美国成年人的含糖饮料摄入与表型年龄加速的关系[3]。 结果发现,每天从含糖饮料中多摄入100千卡能量(约大半罐可乐),表型年龄可加速0.179年(约2个月);每天摄入超过300千卡的人,表型年龄比实际年龄老了约1.023年。 研究还发现,在晚上6点到凌晨期间喝含糖饮料,衰老加速效应更明显。 首先要说明,这是一项观察性研究,只能说明"相关",不存在"因果"关系。但多项研究从不同角度指向同一个结论,也足够引起我们的重视! 偶尔喝一杯解解馋,问题不大。研究定义的"频繁"是每周3次及以上,这个数字可以作为一个参考警戒线。 含糖饮料不只有可乐雪碧,奶茶、果茶、运动饮料、风味奶、含糖茶饮都属于这个范畴。一杯500毫升的正常甜度奶茶,含糖量普遍在50-100克之间。而《中国居民膳食指南(2022)》建议,每日添加糖摄入量是最好控制在25克以下[4]。 也就是说,一杯奶茶下肚,一天的糖配额已经用掉2-4倍。 此前研究提示,晚间摄入含糖饮料可能与更明显的衰老加速相关[3]。晚上想喝点什么的时候,不如换成白开水或淡茶更稳妥。 多吃天然食物,少碰深加工食品和含糖饮料,有助于维持肠道菌群的健康平衡。 每一口"快乐水"带来的快乐是真实的,但它可能正在悄悄预支你未来的身体状态。知道这一点之后,你会怎么选?
![图片来自参考资料[1]。](https://cms.changshou.com/admin/static/js/ueditor/php/../attached/image/20260803/20260803042216_50090.png)
什么是"生物年龄"?
研究具体发现了什么?
![喝甜味饮料与生物年龄加速(BAacc)之间的关联。图片来自参考资料[1]。](https://cms.changshou.com/admin/static/js/ueditor/php/../attached/image/20260803/20260803042216_92661.png)
![年龄是甜饮料加速衰老的一个关键变量。图片来自参考资料[1]。](https://cms.changshou.com/admin/static/js/ueditor/php/../attached/image/20260803/20260803042216_33965.png)
肠道菌群:藏在肚子里的"中间人"

这不是孤例:其他研究也在发出同样的警告
端粒研究
表型年龄研究
![含糖饮料摄入时间与衰老加速效应之间的关联。图片来自参考资料[3]。](https://cms.changshou.com/admin/static/js/ueditor/php/../attached/image/20260803/20260803042217_77549.png)
那怎么办?给你点务实的建议
控制频率,不必因噎废食
留意"隐形糖"

尽量少在晚上喝
给肠道菌群"减负"

参考资料:
[1] Shi Y, Li X, Hao Y, et al. Frequent Sweetened Beverage Consumption Is Associated With Accelerated Biological Aging: Evidence From a Population-Based Study and Gut Microbiota Analysis. Advanced Science, 2026.
[2] Leung CW, Laraia BA, Needham BL, et al. Soda and cell aging: associations between sugar-sweetened beverage consumption and leukocyte telomere length in healthy adults from the National Health and Nutrition Examination Surveys. American Journal of Public Health, 2014, 104(12): 2425-2431.
[3] Xia T, Yuan Q, Zhang Y, Shan G. The associations between the energy and timing of sugar-sweetened beverage intake and phenotypic age acceleration in U.S. adults: a cross-sectional survey of NHANES 2007-2010. BMC Public Health, 2025, 25: 88.
[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 北京: 人民卫生出版社, 2022.